Interview de Rose Brémard, créatrice de ScrapCooking®.

Bonjour Rose, vous êtes passionnée de cuisine décorative et vous avez créé il y a quelques années une société spécialisée dans ce domaine. Pouvez-vous nous dire ce qui vous a donné l’idée de vous lancer dans ce secteur d’activité ?

J’ai créé la société avec mon mari, Stéphane, il y a bientôt 4 ans car j’aime beaucoup recevoir et faire des présentations originales. Je commençais à faire des gâteaux avec ma fille et pour la décoration je ne trouvais rien qui sortait de l’ordinaire. En cherchant un peu j’ai découvert pleins d’idées pour rendre les pâtisseries maisons plus sympathiques. J’ai donc décidé de me lancer en me disant que je ne devais pas être la seule à miser sur l’originalité.

Comment sélectionnez-vous les produits que vous commercialisez ?

La plupart des produits sont totalement imaginés et créés par Stéphane et moi-même. Nous partons de produits utilisés par les professionnels et nous les adaptons pour les rendre accessibles aux particuliers. Le papier ScrapCooking® est notre produit phare, il permet d’imprimer des petits biscuits ou même du chocolat très facilement.

A qui s’adressent ces produits ? Aux enfants ? Aux mamans ? A partir de quel âge ?

Les produits ScrapCooking® sont avant tout des produits ludiques que l’on peut même utiliser lorsque l’on cuisine avec des enfants. Chaque produit a une notice explicative et le but est avant tout de s’amuser en ajoutant une petite touche de déco originale. Les utilisateurs de nos produits sont très variés mamans, enfants, grands-parents, sans oublier les hommes !
Imprimer des petits biscuits avec le papier ScrapCooking® est facile à réaliser avec des tout-petits dès 3 ans. Nous venons de créer un nouveau moule en silicone pour faire des petits bonhommes en pain d’épices qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes.

Où peut-on les trouver ?

Dans les magasins traditionnels d’ustensile de cuisine, dans les grands magasins spécialisés et sur Internet dans les boutiques en ligne. Pour avoir une adresse selon votre ville rendez-vous sur www.scrapcooking.fr

Avez-vous des projets, des idées pour l’avenir ?

Oui en permanence, ça fourmille ! Il y aura un énorme renouveau dans notre gamme début 2010 ainsi qu’une nouvelle licence pour accompagner Charlotte aux Fraises^TM mais chut !!! Stéphane m’a dit de ne rien dire ….

Merci Rose.

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Par Anne Lataillade

Publié le 19 novembre 2009